حسینی با معرفی این مجموعه به سیماصنعت اظهار کرد: شرکت شهدانه قزوین در سال ۱۳۷۸ تأسیس شده و از سال ۱۳۸۲ به بهرهبرداری رسیده است. این شرکت از زمان آغاز فعالیت تاکنون در بازار داخلی حضور مستمر داشته و در حال حاضر با دو واحد تولیدی، هر کدام با ظرفیت ۱۰ تن در روز، مشغول فعالیت است. به گفته وی، در این مجموعه حدود ۶۰ نفر بهطور مستقیم مشغول به کار هستند.
تمرکز تخصصی بر صنعت کشمش و توسعه به سمت خشکبار
مدیرعامل شهدانه با اشاره به حوزه تخصصی فعالیت این مجموعه گفت: تمرکز اصلی شرکت بر صنعت کشمش بوده و در عین حال، برنامه توسعهای برای ورود جدیتر به صنعت خشکبار نیز در دستور کار قرار دارد تا محصولات جدیدی به سبد تولیدات شرکت اضافه شود.
فعالیت همزمان در چهار بازار
حسینی درباره مزیت رقابتی این شرکت اظهار کرد: شهدانه تنها کارخانه کشمش در ایران است که با سه برند و تنوع بالای تولید، بهصورت همزمان در چهار بازار فعالیت میکند.
وی این بازارها را شامل بازار داخلی بنکداران، تأمین مواد اولیه شرکتهای صنایع غذایی، بازار هایپرمارکتها و بازار صادرات عنوان کرد و افزود: در بخش تأمین مواد اولیه، ۱۹ شرکت عمده صنایع غذایی ایران از جمله فعالان حوزه کیک و نان، با این مجموعه همکاری دارند.
حضور فعال در بازار داخلی و صادراتی
مدیرعامل شهدانه با اشاره به بازارهای هدف داخلی گفت: این شرکت در حال حاضر در شش استان کشور بهصورت گسترده فعالیت دارد و از طریق نمایندگیهای فعال، محصولات خود را عرضه میکند.
وی همچنین به تجربه موفق صادراتی این مجموعه اشاره کرد و گفت: شرکت شهدانه از سال ۱۳۸۸ بهطور تخصصی روی بازار تایلند کار کرده و توانسته با شناخت نیاز آن بازار، محصولی متناسب تولید کند. به گفته او، این تلاشها موجب شده کشمش ایرانی بهتدریج جایگزین کشمش آمریکایی در این بازار شود.
معرفی بستهبندیهای جدید در ایران آگروفود
حسینی درباره جدیدترین محصولات معرفیشده در نمایشگاه گفت: این شرکت برای نخستینبار در ایران، بستهبندیهای ۲۵ گرمی و ۶۰۰ گرمی کشمش را به بازار عرضه کرده است.
او توضیح داد: بسته ۲۵ گرمی با هدف رساندن کشمش به مصرفکننده نهایی، بهویژه کودکان در مدارس طراحی شده و در عین حال میتواند برای بازارهایی مانند هواپیماییها، شرکت رجا، کافهها، رستورانها و قهوهسراها نیز مورد استفاده قرار گیرد.
به گفته وی، حضور در این نمایشگاه فرصتی است تا علاوه بر معرفی این بستهبندیها، ظرفیت تولید و فروش شرکت نیز تکمیل و تقویت شود.
صنعت کشمش؛ ظرفیتی مغفول با اشتغال گسترده
مدیرعامل شهدانه با تأکید بر ظرفیتهای بالای صنعت کشمش در کشور گفت: این صنعت بهرغم گستردگی، مغفول واقع شده است. به گفته او، ۱۷ استان کشور بهطور مستقیم درگیر این صنعت هستند و میزان اشتغالزایی آن از بسیاری از صنایع و محصولات مطرح کشور نیز بیشتر است، اما آنگونه که باید مورد توجه قرار نگرفته است.
وی افزود: کشمش ایرانی در بازار جهانی محصولی بینظیر و باکیفیت است و اگر رویکردی همافزا میان بخشهای مختلف این صنعت شکل بگیرد، ایران میتواند در بازارهای جهانی حرفهای زیادی برای گفتن داشته باشد.
لزوم همافزایی میان باغدار، فرآوریکننده و صادرکننده
حسینی با اشاره به ضرورت شکلگیری یک کنسرسیوم صادراتی و تولیدی مشابه الگوهای موفق جهانی مانند ترکیه گفت: اگر سه ضلع اصلی این صنعت یعنی باغدار، فرآوریکننده و صادرکننده در کنار هم قرار گیرند و بهصورت مکمل عمل کنند، میتوانند سهم ایران را در بازار جهانی بهطور قابل توجهی افزایش دهند.
او در تشریح چالشهای موجود اظهار کرد: استفاده از برخی سموم غیراستاندارد در باغات، ضعف در بستهبندی صادراتی، مشکلات مربوط به بازگشت ارز و نبود هماهنگی لازم میان حلقههای زنجیره تولید تا صادرات، از جمله موانعی است که باعث میشود بخشی از محصول روی دست تولیدکننده بماند و سرریز آن وارد بازار داخلی شود؛ موضوعی که در نهایت به ضرر باغداران و کارخانهها تمام میشود.
نمایشگاه؛ فرصتی برای تبدیل تهدید به فرصت
مدیرعامل شهدانه قزوین درباره هدف از حضور در سیوسومین نمایشگاه ایران آگروفود ۱۴۰۵ گفت: برخلاف تصور اولیه که به دلیل شرایط جنگی ممکن بود استقبال از نمایشگاه کاهش یابد، بازخوردها از همان ساعات ابتدایی بسیار مثبت بوده است.
وی افزود: از صبح روز افتتاحیه تاکنون، چندین صادرکننده مهم و حتی مشتریان خارجی از غرفه این شرکت بازدید کردهاند و مذاکرات مثبتی نیز انجام شده است.
حسینی با تأکید بر نگاه فرصتمحور به شرایط دشوار خاطرنشان کرد: تولیدکنندهای که در شرایط تهدید، از حضور در بازار و هزینهکرد برای فروش عقبنشینی کند، دچار نوعی ترس کاذب شده است؛ ترسی که در نهایت میتواند به انزوای تولید و حتی تعطیلی واحد تولیدی منجر شود.
او ادامه داد: نمایشگاهی مانند ایران آگروفود، حتی در شرایط جنگی نیز میتواند یک فرصت مهم برای صنایع کوچک و تولیدکنندگان باشد تا بازارهای جدیدی برای فروش و عرضه محصول خود در داخل و خارج از کشور پیدا کنند.
معرفی شرکت در یک جمله
مدیرعامل شهدانه قزوین در پایان، شرکت خود را اینگونه توصیف کرد: «شرکت ما این هنر را دارد که بر اساس نیاز مشتری، محصول مرغوب تولید کند.»
انتهای پیام
